Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Bánh gà nhân phô mai chín vàng giòn, hấp dẫn bắt mắt với màu vàng nâu sáng. Vị béo của mayonnaise và phô mai, gà thấm gia vị, ăn giòn giòn thơm ngon thích hợp cho buổi họp mặt bạn bè cuối tuần.
– Gà cắt lát mỏng, sau đó cắt đôi, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1 ít tiêu, để thấm.
– Phô mai cắt hạt lựu (10 miếng)
– Trộn đều gà với 50g Aji Quick Bột Chiên Giòn, sau đó thêm 3M nước, trộn đều đến khi gà có độ kết dính, lấy 1M thịt gà bọc với 1 viên phô mai, vo tròn lại.
– Tẩm gà: Tẩm từng viên gà qua hỗn hợp Aji Quick Bột Chiên Giòn pha với nước (theo tỷ lệ 1 bột:1.5 nước), sau đó lăn qua bột xù
THỰC HIỆN
– Đun nóng dầu ăn, chiên gà chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu
– Pha xốt chấm: trộn đều 2M xốt MY với 1M tương cà.
CÁCH DÙNG
Xếp bánh gà chiên ra dĩa, khi ăn chấm kèm xốt mayonnaise pha tương cà
MÁCH NHỎ
– Trộn thịt gà với Aji-Quick bột chiên giòn để tạo hỗn hợp có độ kết dính tốt, khi chiên Aji-Quick bột chiên giòn sẽ giúp bánh giòn và ngon hơn.
– Chiên lửa vừa, để bánh gà chín đều bên trong, bên ngoài vàng giòn.
