Bánh đồng xu phô mai
Cách làm bánh đồng xu phô mai kéo sợi tại nhà ngon hết ý không phải đợi xếp hàng mua nữa nhé. Bánh có vỏ giòn tan, bên trong đầy phô mai béo ngậy. Mau vào bếp làm món bánh hot tại Hàn Quốc và Việt Nam thôi nào!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Phô mai mozzarella : 100gr
- Bơ lạt: 25 gr
- Nước: 140gr
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
SƠ CHẾ
– Pha bột: trộn đều 1 gói bột bánh rán với 140gr nước.
– Phô mai: cắt miếng vuông (5cmx5cmx0.8cm), mỗi miếng ~20gr.
THỰC HIỆN
Rán bánh:
+ Lớp bánh thứ 1: làm nóng chảo -> hạ nhiệt chảo bằng khăn ướt -> phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo -> cho 1 vá bột vào chảo (dùng vá dàn mỏng bột, tạo hình tròn đường kính ~10cm ), rán bánh khoảng 1 phút, bánh se mặt thì lấy ra dĩa
+ Lớp bánh thứ 2: Tiếp tục hạ nhiệt chảo -> phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo -> cho 2/3 vá bột vào chảo, đặt phô mai vào giữa mặt bánh, tiếp tục xếp lớp bánh thứ nhất đã rán trước đó lên trên -> đậy nắp chảo, rán trong vòng 1 phút, đến khi bánh chín.
CÁCH DÙNG
MÁCH NHỎ
✅ Rán bánh với mức lửa nhỏ nhất để bánh chín và vàng đều.
✅ Sử dụng chảo đáy dầy để tỏa nhiệt đều, bánh sẽ chín đều và ngon hơn.
CÁC TIN MỚI HƠN
Bánh Bột báng ngũ sắc - Đã đẹp còn ngon, bé con mê tít! Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo, quả thật là ngon...mê ly luôn nha!
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp. Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, … Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
CÁC TIN CŨ HƠN
Là món ăn dân dã, đơn giản đặc trưng của miền Trung, hiện nay trong các bữa cơm cung đình hay tiệc chiêu đãi đều không thể thiếu.
Đây là món bánh tiêu biểu của người Huế, nhìn bắt mắt và ăn rất ngon.
Canh sườn non xuyên tiêu chín mềm, nước dùng trong, vị đậm đà, cay xuyên tiêu, mùi thơm đặc trưng, ngọt của táo. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh bổ dưỡng mới để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Ngưu bàng chiên tôm hấp dẫn với màu vàng rơm kết hợp với màu của các nguyên liệu. Món chiên giòn giòn, vị ngọt hải sản ăn kèm xốt chấm mayonnaise ngọt dịu ngon hết sẩy.
Những ngày mưa, thời tiết và không khí trở nên lạnh hơn. Nếu những món nướng bằng than hơi lách cách trong những ngày mưa, bạn có thể trổ tài một món có nhiều gia vị mang tính nhiệt, để giữ ấm cho cả nhà. Hôm nay, đầu bếp giới thiệu đến bạn món GỎI MỰC CAY, thật thơm ngon, cay nồng và nhiều dinh dưỡng. Dùng kèm với cơm ăn cũng rất tuyệt đó, hãy trổ tài ngay.
Sườn heo om mít non món mới bắt cơm cho cả nhà đây! Thịt và mít chín bùi, thấm vị, nước om có màu vàng nâu nhạt, béo vị nước cốt, thơm sả, cà ri, nước sánh vừa.