– Pha hỗn hợp bánh: Trộn đều 1 gói bột bánh rán và 25g bột năng, rây mịn. Trộn đều nước cốt dừa, 200g nước, 1 lòng đỏ trứng gà, bột, rây vài lần cho mịn.
THỰC HIỆN
Làm nóng chảo, dùng chổi phết ít bơ lên mặt chảo, cho bột vào tráng bánh mỏng, đợi bánh se lại thì lấy ra để nguội, lần lượt làm đến hết bột
CÁCH DÙNG
Đặt mặt bánh mịn lên trên, cho kem lên trên, tiếp tục cho bánh, làm lần lượt đến khi hết bánh và kem, cuối cùng trang trí kem, xốt socola lên trên, trang trí thêm kẹo đường hoặc lá húng lủi tùy thích.
Dùng lạnh sẽ ngon hơn
MÁCH NHỎ
– Xếp bánh và kem các lớp mỏng đều nhau sẽ giúp bánh ngon và đẹp mắt hơn.
– Làm xong bánh nên để lạnh khoảng 30 phút khi dùng sẽ ngon hơn.
– Nếu muốn bánh đẹp mắt hơn có thể pha kem với các loại mùi vị khác nhau như dâu, matcha,…
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Gan được ngâm trong sữa tươi giúp mềm và béo, khi kho lên có màu nâu tự nhiên bắt mắt, ăn cùng với thịt ba chỉ dai dai, thơm nhẹ vị béo của nước dừa tươi, sẽ không thể ngán khi dùng với nấm đùi gà và hành tây. Các mẹ có thấy món GAN KHO TỘ hấp dẫn chưa nè!!
Hải Sâm giòn giòn, giữ nguyên vị ngọt từ biển cả, quyện cùng nước sốt sánh sệt có vị cay thanh thanh, xào cùng rau củ tươi ngon. Ăn một miếng cảm nhận vị ngon ngập tràn, lại còn tăng cường sức khỏe. Thử ngay nào!
Món dưa cải thảo mang phong cách Hàn Quốc, nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, là món ăn ngon, hấp dẫn và phù hợp với truyền thống ngày Tết.
Rau củ tươi ngon, giòn, chua cay kết hợp với nước tương “Phú Sĩ”, vẫn giữ được những hương vị đặc trưng của Pad Thái hòa quyện nhiều nguyên liệu, mà không cần phải quá công phu khâu chế biến cho bạn thêm nhiều lựa chọn cho việc đổi mới thực đơn.
Những hạt bắp nướng thơm lừng sẽ cho bạn món salad kiểu Tây ngon tuyệt vời. Bắp và tôm được phết gia vị, nướng chín thơm ngào ngạt, trộn đều với các loại rau củ quả với nước xốt chua chua ngọt ngọt cay cay rất vừa miệng. Một món ăn cực kỳ mới lạ để đãi khách hoặc cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần!
