Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Bánh chiên hải sản

Công thức nấu ăn Đăng: 21/09/2023 Cập nhật: 21/09/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Bánh chiên hải sản, với thành phần chính là các loại rau củ (bắp, đậu Hà Lan,…)  kết hợp với tôm, món bánh ăn chơi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn vào các dịp lễ hoặc cuối tuần.  

Bánh chiên hải sản

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Hành tây cắt khoanh tròn. Tôm sú bóc vỏ cắt hạt lựu, bắp Mỹ luộc chín, lấy hạt, đậu petit pois luộc chín.
– Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản theo tỉ lệ trên bao bì, thêm 1m ngò rí băm, 1M hành tỏi băm và 1/2M tiêu rồi trộn đều. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Nhúng hành tây vào bột pha, chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

– Trộn đậu, bắp, tôm vào phần bột pha còn lại rồi cho vào khuôn chiên bánh, chiên đến khi vàng đều.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Dùng nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chiên bánh với lửa vừa, giúp bánh chín giòn, vàng đẹp.

– Có thể thay nhiều loại rau củ khác để cân bằng dinh dưỡng.