Lớp bột ngoài chiên giòn, trong vừa mềm lại vừa thấm vị ngọt tự nhiên của gà, cay nhè nhẹ ăn ngon mà thú vị lắm nha. Đặc biệt là nước sốt gừng mè thơm thơm kết hợp cùng xà lách mỡ, bắp hạt, củ ra-đi…siêu hấp dẫn cho bạn ăn hoài không ngán.
– Gà má đùi lóc xương, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1m ớt bột Hàn Quốc.
– Hành tây cắt múi mỏng, xào sơ cho vừa chín tới. Bắp mỹ luộc chín, tách hạt, trộn với ít muối, ít tiêu. Củ cải ra-đi cắt lát mỏng.
THỰC HIỆN
– Đun nóng dầu ăn, tẩm gà qua Aji-quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Pha nước xốt: Hòa tan 1M nước tương “Phú Sĩ” với 1M đường, sau đó cho 1M mật ong, 3M tương ớt Hàn Quốc, 1M mè rang, gừng tỏi băm vào trộn đều.
CÁCH DÙNG
– Xếp lần lượt xà lách mỡ, hành tây, củ ra-đi, bắp Mỹ ra đĩa rồi cho thịt gà lên trên. Sau đó rưới nước xốt lên.
MÁCH NHỎ
– Sử dụng Aji-quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn giúp gà giòn bên ngoài và giữ được vị ngọt của thịt gà.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Thịt ếch dai ngọt, lớp bột chiên giòn vàng ruộm và thơm lừng, chấm vào nước mắm chua ngọt có mùi vị tắc rất đặc trưng, món Ếch chiên bột dùng làm món ăn chơi hay ăn với cơm đều sẽ rất ngon đấy!
Trứng kho với nghệ sẽ giúp bớt mùi tanh của trứng cá và mang lại hương vị thơm đặc trưng của nghệ, món ăn ngon còn có màu vàng hấp dẫn, kích thích vị giác, thích hợp để thay đổi khẩu vị trong gia đình.
Lòng non luộc, lòng non nấu cháo? Những món đó đều quen thuộc quá rồi, hãy làm món này lạ hơn nè các chị em ơi: Lòng non xào nghệ. Nghệ xắt lát giòn giòn sựt sựt, lòng non cũng giòn thơm ăn cực bắt cơm, đặc biệt món này còn có thể dành cho các quí ông trong nhà nhâm nhi nữa đó.
Tự làm món ăn vặt khoái khẩu ngay tại nhà thật đơn giản. Những viên cá được chiên vàng ruộm, đầy đủ dinh dưỡng. Thêm kèm với sốt tương ớt và rau tươi xanh. Món cá viên chiên này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê đấy.
Một món ăn có thể chinh phục bất kỳ người ăn nào, ngay cả không thích ăn cá! Kết hợp độc đáo từ cá, trứng cút và hương mè thơm lừng, chín giòn hấp dẫn. Nước xốt thơm mùi đặc trưng của chanh muối, mạch nha, cay cay vị ớt, sánh đậm vừa ăn cũng là một điểm hút đặc biệt của món ăn. Với Cá viên chiên mè, bé yêu ở nhà vốn không thích món cá tanh xương nhiều đột nhiên sẽ muốn ăn thật nhiều cá đấy!