Thời tiết đã vào những ngày nắng nóng khó chịu, cùng thực hiện ngay món Salad cải mầm tôm chiên giải nhiệt đi nào! Nguyên liệu đơn giản, vài phút chuẩn bị là có ngay đĩa salad hấp dẫn, vào bếp ngay thôi!
– Tôm sú bóc hết vỏ, chẻ lưng, ướp với 1/4m muối, 1/2 m tiêu.
– Hỗn hợp cải mầm rửa sạch, để ráo nước. Hành tây thái lát mỏng, ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng. Cà rốt thái chỉ. Cà chua bi cắt đôi.
THỰC HIỆN
– Làm rau salad: cho tất cả các loại rau cải mầm, cà rốt, hành tây, lá húng lủi, cà chua bi trộn cùng với nhau, giữ trong tủ lạnh cho giòn.
– Pha xốt mayonnaise trộn: cho 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào chén sau đó thêm 2M mật ong, 2M nước chanh, 1m vỏ chanh mài, 1/2m muối, khuấy đều, cho mè rang vào xốt.
– Chiên tôm: tẩm tôm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn đã pha với tỉ lệ nước theo bao bì, thả chiên ngập dầu đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
– Cho salad trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên. Trang trí 1 lớp Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên mặt. Khi dùng rưới xốt mayonnaise trộn lên và trộn đều.
MÁCH NHỎ
– Hành tây ngâm nước đá để giảm mùi hăng.
– Xốt trộn sau khi pha để trong tủ lạnh trước khi trộn sẽ giúp món ăn ngon hơn.
– Sử dụng gia vị nêm sẵn Aji-quick® Bột Chiên Giòn mới giúp giữ độ giòn của tôm lâu hơn.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Món chay dễ ăn với các loại rau rất giàu protein, vitamin và khoáng chất để tẩm bổ cho cả nhà. Nấm đùi gà giòn ngọt tự nhiên, măng tây vừa chín tới còn giữ nguyên hương vị đặc trưng, thơm thơm mùi nước tương hoà quyện trong nước kho sóng sánh, tạo nên sự hài hoà tuyệt vời cho món ăn. Chỉ cần món này với cơm trắng thôi cũng đã đủ tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!
Với cách biến tấu hoàn toàn mới từ đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày, món pancake bò bằm với phần bánh xốp mịn thơm vị phô mai, kết hợp thịt bằm & các loại rau – đảm bảo bé sẽ thích Mê luôn nha Mẹ ơi!
Bánh chín xốp vàng đều, tròn đẹp cùng kích cỡ.
Màu trứng đẹp, thơm mùi ngò tây.
Jambon có vị đậm đà, trứng cút chín lòng đào, thơm béo của xốt mayonnaise.
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món pancake jambon trứng cút và cho ngay món ăn đơn giản thơm ngon này vào thực đơn cho bé ngay thôi nào!
Salad là một món ăn “giải nhiệt” vô cùng hiệu quả trong những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện ngay món Salad Tôm Đậu Hũ “ngập tràn” rau xanh tươi mát, ngon lành nha Mẹ ơi!
Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm ngay nhé!