– Hành tây, ớt chuông các loại cắt khối vuông 3cm. Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.
– Trộn đều hỗn hợp ướp gồm 2M nước tương Phú Sĩ, 1M rượu nếp, 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, tỏi băm, gừng băm và 1M dầu ăn. Cho thịt gà, hành tây, ớt chuông vào hỗn hợp ướp, để thấm 30 phút.
THỰC HIỆN
– Xiên thịt gà, ớt chuông và hành tây vào que xiên, nướng trên vỉ nướng bếp gas đến khi chín vàng.
– Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương cà, 1/2m tiêu và 1m ớt bằm.
CÁCH DÙNG
Xếp thịt gà nướng ra dĩa, khi ăn chấm thêm xốt Mayonnaise Aji-mayo® đã trộn.
MÁCH NHỎ
– Nên ngâm que tre vào nước 5 – 10 phút trước khi xiên thịt để thịt không bị dính.
– Để nướng xong thịt gà không bị khô, sau khi ướp nên cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Là món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của Mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.
Có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng món này đã có chút thay đổi để phù hợp với khẩu vị người Việt, không chỉ ngon lạ mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho các bé nhỏ ở nhà.
Lại một món ăn nữa cho mùa Vu Lan, đó là món rau củ xào hỷ lạc. Cùng với các nguyên liệu rau củ và nguyên liệu chay, hi vọng các bạn sẽ làm được một món ngon cho gia đình, cũng như là tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn giữa cuộc sống bận rộn hàng ngày nhé!
Vừa bổ dưỡng và cung cấp chất xơ, lại vừa thơm ngon như món chiên, váng đậu cuộn rau củ chiên chắc chắn sẽ khiến bạn nghĩ khác về món chay. Bên ngoài giòn rụm, bên trong nhân rau củ thấm vị và giòn ngọt tự nhiên, kết hợp cùng nước chấm chua nhẹ và thơm mùi đặc trưng của nước tương khiến mỗi miếng ăn là một lần xuýt xoa!
Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi miếng thịt được nướng vừa chín tới, thấm đều gia vị, nhìn bắt mắt vô cùng. Khi ăn, nhân phô mai tươm ra hoà quyện với thịt mềm sực sực béo béo, ăn vừa thơm nức mũi, vừa sướng miệng vô cùng.