Công thức đáng thử cho những ai yêu thích món cơm chiên. Màu sắc món ăn điểm xanh đỏ rất bắt mắt và giàu dinh dưỡng, cộng thêm vị thơm ngon, đậm đà béo nhẹ từ phô mai và dưỡng chất từ thịt bò sẽ đem lại món cơm chiên độc đáo, lạ miệng và “càng ăn càng thèm”. Món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, có thể làm bữa phụ hoặc một trong những lựa chọn cho thực đơn đãi khách.
– Thịt thăn bò cắt hạt lựu 1cm, ướp với 1M nước tỏi, 1/2m tiêu, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® trộn đều, để 15 phút cho gia vị thấm vào.
– Cà rốt, bắp, đậu Hà Lan luộc chín để ráo. Hành lá cắt nhỏ.
– Trứng vịt đánh tan, cho vài giọt rượu trắng vào.
THỰC HIỆN
Chiên cơm: Làm nóng dầu cho bò vào xào nhanh tay trút ra dĩa, cho tiếp cà rốt, bắp hạt, đậu Hà Lan, cho trứng vịt vào đảo nhanh, cho cơm và trộn đều, nêm 1m tiêu, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon® đảo đều, cho bò, hành lá, tỏi phi vào xóc nhanh tay, tắt lửa, cho 1/2 phô mai sợi vào đảo đều.
CÁCH DÙNG
Cho cơm ra dĩa, rắc phần phô mai còn lại lên trên, dùng chung với nước tương “Phú Sĩ” khi cơm còn nóng.
MÁCH NHỎ
– Thêm rượu trắng vào trong trứng để khử mùi tanh của trứng vịt.
– xào bò trước khi cho vào cơm thịt bò săn và không bị dai Khi ăn.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Món salad cua táo xanh vị ngọt từ thịt cua cùng với độ giòn của táo và mùi thơm của nước tắc với củ thì là, vị chua thanh của táo sốt và thơm cay nhẹ khi kết hợp với hạt mù tạt. Món salad có màu sắc hài hòa từ các nguyên liệu rau và táo xanh sẽ giúp món ăn trở nên tươi mát hấp dẫn cả nhà.
Rau củ tươi giòn, bơ dẻo bùi, còn bưởi thì chua ngọt, quyện cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo beo béo, hòa với những lát thịt xá xíu đậm đà và mực thơm mùi sả. Ăn tới đâu, đã thèm tới đó. Một sự kết hợp ăn ý quá tuyệt vời từ các loại trái cây mùa hè và rau củ cơ bản. Thử ngay nha các bạn! ?
? Bắp vàng điểm chút đỏ tôm, rau xanh ngọt giòn tươi mát. Kết hợp vị nồng thơm của mù tạt hạt, chua chua beo béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo®, tròn vị ngất ngây. Hương vị mát mẻ hạ nhiệt hè ngay lập tức. ?
Món salad tôm thanh mát được chế biến từ những nguyên liệu tươi mát và giòn ngọt tự nhiên. Món salad hấp dẫn bởi màu vàng của bắp, đỏ tôm và màu xanh của rau. Khi thưởng thức sẽ có vị béo béo của nước sốt cùng với vị ngọt của bắp xen lẫn là độ giòn của các nguyên liệu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện món ăn này cho cả nhà ngay nha!
Giòn giòn và beo béo, món Cá cơm bắp chiên phô mai này chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt và nhâm nhi cùng bạn bè, người thân trong dịp lễ 30/4 này đó! Bắp tươi ngọt thanh cùng cá cơm giòn rụm được áo một lớp phô mai mỏng thơm lừng trông thật hấp dẫn, càng khiến cho ngày họp mặt vui càng thêm vui!