Nước canh ngọt thanh vừa ăn, sườn mềm thấm vị, nha đam sựt sựt hoàn lẫn cùng bùi béo từ đậu xanh. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện món Canh Sườn Nha Đam thôi nào!
– Sườn non rửa sạch, chặt nhỏ 2cm. Băm nhuyễn đầu hành, ướp với sườn 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
– Nha đam gọt vỏ, lấy ruột, cắt vuông 2cm, rửa qua nước muối. Đậu xanh ngâm 4 tiếng. Kỷ tử ngâm mềm. Hành lá cắt nhỏ, đầu hành và lá hành để riêng. Ngò rí cắt nhỏ.
THỰC HIỆN
– Xào săn sườn với 1M dầu ăn, thêm 1,5 lít nước, đậu xanh, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m muối, 1m đường vào nấu nhỏ lửa cho sườn, đậu xanh chín mềm. Cuối cùng cho nha đam và 1/2M nước mắm, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
– Múc canh ra tô rắc hành ngò, kỷ tử và tiêu xanh, dùng nóng với cơm.
MÁCH NHỎ
– Rửa nha đam qua nước muối để nha đam bớt nhớt và không bị đắng.
– Xào sơ sườn để thấm vị, miếng sườn sẽ thơm và ngọt thịt.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Món Sandwich trái cây chiên giòn này có vị chua ngọt nhẹ của xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, hương trái cây thơm nồng, vị bánh mì chiên giòn thơm ngon, chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ mà các bé sẽ rất thích!
Miếng chân gà vàng ươm giòn rượm chấm nước mắm mè béo thơm chắc chắn sẽ chinh phục bạn. Ý tưởng tuyệt vời cho buổi gặp mặt bạn bè hoặc đổi món cuối tuần cho cả nhà!
Thịt cá chim nổi tiếng ngon, thơm, giàu dưỡng chất mà lại ít xương. Chiên lên vàng ruộm với bột Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, xếp kèm dĩa rau củ được nướng thơm lừng, quây quần với nhau cùng bát cơm trắng thì cả nhà chỉ có tấm tắc khen ngon!
Món bắp bò xào đậu rồng khá quen thuộc với thực đơn hàng ngày của người Việt. Món ăn này sẽ thơm ngon mới lạ với một chút biến tấu của đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày. Món ăn có vị ngọt thơm đặc trứng của ngò ôm khi kết hợp với thịt bò và cà chua, lại còn hấp dẫn bắt mắt với màu xanh của đậu rồng kết với mới màu đỏ của cà chua xen lẫn màu tím của hành tây và màu vàng của thơm.
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
Hương thơm của thịt áp chảo, giòn của tôm chiên vừa lạ vừa ngon, cùng 1 chút vị nhẫn tự nhiên của rau má. Me hãy chọn rau má baby để không bị đắng nhé. Làm ngay món Gỏi Rau Má Tôm Khô Chiên Giòn để mang theo đi làm cho bữa trưa ít carb, khoẻ mạnh nào.