Giòn giòn và beo béo, món Cá cơm bắp chiên phô mai này chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt và nhâm nhi cùng bạn bè, người thân trong dịp lễ 30/4 này đó! Bắp tươi ngọt thanh cùng cá cơm giòn rụm được áo một lớp phô mai mỏng thơm lừng trông thật hấp dẫn, càng khiến cho ngày họp mặt vui càng thêm vui!
– Đun nước sôi, luộc sơ bắp, vớt ra để ráo.
– Cá cơm ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®.
THỰC HIỆN
– Đập trứng ra tô, đánh đều lên, nhúng bắp vào trứng, lọc qua rây sau đó tẩm bắp qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn. Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.
– Đun nóng dầu, thả bắp vào chiên ngập dầu. Vớt bắp ra, để ráo dầu.
– Thực hiện tương tự với cá cơm.
CÁCH DÙNG
– Cho cá cơm và bắp chiên ra dĩa, rắc thêm phô mai bột, hành lá, ngò rí. Dùng kèm với rau xà lách.
MÁCH NHỎ
– Cho bắp và cá qua rây để loại hết phần trứng dư, giúp bắp ráo, không bám nhiều bột và bị bết dính vào nhau.
– Cá cơm và bắp vớt ra còn nóng rắc ngay phô mai vào giúp phô mai bám dính vào nguyên liệu.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Vị vừa ăn, béo, thơm mùi hải sản, thêm nước xốt sánh sệt, món CHẢ GIÒ HẢI SẢN chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ngây ngất. Mẹ trổ tài sẽ ghi điểm cùng cả nhà ngay nhé!!!
Thêm một gợi ý cho “bộ sưu tập Salad” cho team thích rau xanh đây Mẹ ơi. Lạ miệng, hấp dẫn cực kỳ thích hợp cho những ngày cần một món ăn nhẹ nhàng - Cùng xem hướng dẫn món salad mực ống rong biển từ đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày mẹ nhé!
Món này dễ làm lắm các Mẹ ơi, không tốn nhiều thời gian mà lại thơm ngon khó cưỡng luôn ấy! Thực hành ngay để “nạp” thêm công thức làm bánh vào “gia tài” của Mẹ nào.
Đậu mơ chiên vàng giòn thơm ngon, cắn vào bên trong có một lớp phô mai beo béo trộn lẫn vị các loại rau thơm. Để đổi món cho cả gia đình, các chị em hãy trổ tài làm món cực đơn giản này nha!