Gỏi nha đam
Gỏi nha đam là một món rất lạ miệng, thực hiện vô cùng đơn giản, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nha đam: 200g
- Tôm đất: 100g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Dưa leo: 1/2 trái
- Rau húng lủi: 1 ít
- Hành phi, mè rang, ớt sừng băm
- Nước mắm, đường, muối
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
SƠ CHẾ
Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, vớt ra để ráo, cắt sợi.
Tôm luộc chín có 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, vớt tôm ra, cho vào tô nước đá, bóc vỏ, chừa đuôi. Cà rốt bào vỏ, cắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhuyễn.
THỰC HIỆN
Các tin mới hơn
Các tin cũ hơn
Bài viết nổi bật