Pancake tôm phô mai
Món bánh dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa xế của bé. Chất bánh mềm mịn, kẹp cùng sốt tôm tươi và phô mai. Cắn một miếng thật to, cảm nhận phô mai tan chảy, vị béo của tôm quyện trong bánh pancake xốp mềm.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú 150g
- Ớt chuông vàng 1/2 trái
- Cà chua 2 trái
- Hành tây 1/4 củ
- Phô mai lát 4 lát
- Dưa chuột muối 1 trái
- Tỏi băm 1M
- Bơ lạt 20g
- RAU NÊM: lá quế
- Gia vị: tiêu, đường, tương cà
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
- Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng
SƠ CHẾ
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu. Lá quế băm nhỏ
- Ớt chuông, cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây, dưa chuột muối cắt hạt lựu nhỏ.
THỰC HIỆN
- Sốt tôm: Phi thơm tỏi băm với bơ, xào cà chua và hành tây, sau đó cho tôm vào xào săn cùng với ớt chuông, thêm 1/3 chén nước vào đun sôi, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1/2m đường, 1M tương cà, cho tiếp 1M lá quế băm nhỏ vào đun cho sánh đặc, tắt lửa, cho dưa chuột muối vào trộn đều.
- Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng chảo, sau đó giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, cho bột vào tạo hình bánh tròn và rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra để nguội, tiếp tục làm đến khi hết bột.
CÁCH DÙNG
- Xếp bánh ra đĩa, cho sốt tôm và phomai lát lên trên sau đó cho lớp bánh thứ 2 lên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, trang trí thêm xà lách, lá quế và cà chua.
MÁCH NHỎ
- Cho dưa chuột muối vào sau khi tắt lửa để giữ được vị thơm hơn.
- Cho lá quế vào trong sốt tôm giúp tạo hương vị mới lạ và đặc trưng cho món ăn.
- Món ăn đi kèm: Trà sữa hoa đậu biếc.
CÁC TIN MỚI HƠN
Bánh Bột báng ngũ sắc - Đã đẹp còn ngon, bé con mê tít! Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo, quả thật là ngon...mê ly luôn nha!
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp. Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, … Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
CÁC TIN CŨ HƠN
Cùng trổ tài thực hiện món Gà Xốt Mật Ong Mù Tạt cho những bữa tiệc cuối năm với gia đình nha Mẹ ơi! Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, đặc biệt có xốt mù tạt vàng, mật ong làm món ăn siêu hấp dẫn nha!
Vị cay nhẹ và thơm của tiêu kèm vị ngọt của ớt chuông kết hợp với mùi thơm giòn lòng gà sẽ tạo ra món ăn cực hấp dẫn và bắt cơm luôn nha cả nhà! Nào cùng chương trình vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho cả gia đình nha!
Lẩu bò chua cay hương vị lẩu Thái ngọt đậm đà với bắp bò hoa mềm ngọt, gân bò lại sựt sựt bảo đảm mang mùi vị mới cho cả gia đình ngay!
Món thanh gà chiên xốt cay được cải biến dựa trên món ăn truyền thống của Hàn Quốc, với nước xốt ớt Gochujang đặc trưng khiến món ăn vừa cay nhẹ vừa thơm mùi vị đặc trưng của gà chiên giòn vàng hấp dẫn.
Một gợi ý thú vị cho Mẹ trổ tài vào bếp mùa cuối năm! Gà cuộn cùng bacon và lá hương thảo mang vị Âu rất đặc trưng, thêm chút beo béo của bơ tươi, vị chua nhẹ của chanh vàng khiến cho món ăn càng hoàn hảo.
Chẳng còn gì tuyệt hơn khi được xì xụp húp món Lẩu xí quách kim chi cùng bạn bè khi ngoài trời mưa tầm tã. Lẩu xí quách ngon như ngoài tiệm đơn giản hơn bạn nghĩ. Cùng xem và vào bếp thực hành ngay nhé!