Bún ốc

Bún ốc là một món ngon cân bằng dưỡng chất, hấp dẫn, thích hợp nhất là vừa ăn Tết xong, mọi người cứ no ngang, hậu quả của việc ăn quá nhiều thịt.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • 2kg thịt ốc miếng
  • 1/2kg bún tươi
  • Nước dùng: 1,5 lít
  • Cà chua: 2 trái
  • Đậu hũ chiên: 1
  • Rau thơm: tía tô, kinh giới
  • Ngò gai, xà lách
  • Ớt khô, ớt hiểm, hành tím băm
  • Hành lá, chanh, ớt sa tế, tiêu
  • Bột nghệ, mắm tôm
  • Giấm gạo lên men Ajinomoto
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

CÁC TIN MỚI HƠN

Bánh Bột báng ngũ sắc - Đã đẹp còn ngon, bé con mê tít! Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo, quả thật là ngon...mê ly luôn nha!

Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.  

Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.

Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!

Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.  

Bánh tạo hình đều, xốp. Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, … Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.

CÁC TIN CŨ HƠN

Gỏi sứa vừa ngon vừa mát, cuối tuần này cả nhà hãy cùng nhau làm món gỏi ngon tuyệt cú mèo này nhé. Gỏi có vị chua chua ngọt ngọt của giấm đường,  mùi thơm thơm của rau thơm và đặc biệt là không thể cưỡng lại được cái vị giòn giòn mát lạnh của sứa. Đảm bảo đây sẽ là món khai vị tuyệt vời đấy mọi người ơi.  

Giòn rụm, thơm thịt tôm, vị ngọt thanh quyện với nước tương đậm đà khiến món tàu hũ ki cuộn tôm mới lạ thật sự hấp dẫn người ăn! Sự sáng tạo từ tàu hũ ki và tôm khá thú vị, mang lại vị ngon độc đáo và đáng nhớ, lại rất đơn giản và dễ thực hiện. Chắc chắn, không những người lớn mà trẻ con cũng thích mê món này!

Món cá rim nước tương là một món ăn ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa lạnh, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, ớt,… làm cho món ăn thêm ngon và tăng thêm hương vị cho món ăn  

Ông xã mời bạn đến chơi nhà? Hãy tận dụng thực đơn Chim cút rô ti từ Món Ngon Mỗi Ngày! Thịt cút thấm vị, chín mềm, lại thơm mùi ngũ vị hương cùng chút beo béo, ngọt thanh từ nước dừa và vị sả thơm lừng. Món ngon này không chỉ “lấy lòng” ông xã mà cả những thiên thần nhỏ của bạn cũng sẽ mê ly cho xem!

Là 1 món ăn ngon bổ dưỡng cho sức khỏe với các nguyên liệu, phương pháp chế biến đơn giản rất thích hợp dùng cho các bữa tiệc hay dịp lễ  

Rất có thể phở xào sẽ trở thành món ăn được cả nhà “kết” nhất vì vừa ngon vừa cân bằng dinh dưỡng. Bánh phở xào săn, cháy cạnh thơm thơm pha lẫn tim xào chín mềm ngọt thịt và các loại rau củ, món này chắc hẳn sẽ khiến bữa ăn thêm thú vị và ngon lành đấy!